Ijalba Varietales es un homenaje a la historia de Rioja, a su naturaleza y su origen. Un homenaje a esta tierra y a sus viñedos singulares. A esas variedades autóctonas minoritarias que estuvieron a punto de desaparecer y que Viña Ijalba fue pionera en recuperar.
De aquellas variedades, en su día casi olvidadas, surgen hoy vinos diferentes y muy especiales. Vinos elaborados de un modo natural y ecológico y procedentes de viñedos sobre terreno ganado a antiguas graveras y minas a cielo abierto. Y así se cierra el ciclo mientras se escribe la historia.
Cuatro vinos que representan un mundo orgánico en el que todo se lleva a cabo de un modo natural y ecológico. Un mundo donde las sensaciones proceden de aromas y sabores hoy recuperados para siempre.
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